Kijk, dit zijn toch de dingen waar het platteland goed in is. Onze populaire plaatselijke bierbuik Jan van Wilgenburg, brouwer van het prachtig goudgele Veluws’Blond, organiseert jaarlijks het Ermelo’s Bierfeest in zijn veel te kleine café, brouwerij, bierwinkel “De Hazeburg”. Hiertoe nodigt hij met gemak een stuk of 25 collega bierbrouwers uit om ook hun bier te laten proeven aan zijn trouwe klanten. Ik waag mij er niet aan te raden of er nu 300, 500 of 1000 liefhebbers geweest zijn vandaag. De Hazeburg is een bijzonder café. Diepdonkerbruin met een uiterst interessante klantenkring. Vier dagen van de week een rustige bedaarde kroeg, maar iedere donderdagavond barst het uit zijn voegen door massaal toegestroomde scholieren. Het weekend begint met de Vrijmibo (vrijdagmiddagborrel) die ik zelden oversla en het zou mij niet verbazen als er ook op de zaterdagavond een fust of tien doorheen gaan. Een ongekende sortering bier uit alle hoeken van de wereld van de tap of per fles en een goudeerlijke gestamptepotkeuken. Het is mij vandaag niet gelukt om alle gepresenteerde biersoorten te proeven maar ik had de smaak goed te pakken. De ingehuurde meezingzanger zong op zijn podium van gestapelde kratten van Stones tot Hazes en wij haakten gretig in. Oud en jong genoot, zélfs toen tegen acht uur de regen met bakken uit de Veluwse hemel viel. We hebben geen Zwarte Cross, geen GayParade, maar het Ermelose Bierfeest kan hier moeiteloos tegenop! Over ongeveer 364 dagen kunt u meefeesten, maar ga gerust vast eens proeven binnenkort. De Hazeburg is een bijzonder café met vele gezichten en Jan van Wilgenburg een bijzonder sympathieke brouwer van een buitengewoon blond biertje.

dicktipt: Veluws Blond. (http://twitter.com/#!/Hazeburg)

Follow