De naam komt van Stephan. Een moedwillige verbastering van “de snijplank”. Het idee kwam van Sonja, geïnspireerd door Jamie Oliver in Italië, waar hij een diner serveerde aan een lange tafel waarboven hij een plank had bevestigd. Op de steigerplank, iets boven de tafel stalde hij al zijn lekkere hapjes uit afgewisseld met groente, pasta en fruit. Onze goede vriend Jan Smienk in Schotland had planken genoeg en bood aan er een te maken op de gewenste afmetingen voor onze tafel. Vorige week vrijdag kwam hij de Snaaiplank® brengen. (foto onder) Hij is prachtig geworden inclusief het gootje rondom en met Pasen hebben we de plank uitvoerig getest. Geweldig! Ook de gasten waren enthousiast en riepen om het hardst: “Vastleggen, deponeren, op de markt brengen, uitrollen over Europa en daarna de wereld!” Dit blog dient dus even als Sonja’sWeblog

De snaaiplank past niet in uw winkelwagentje, maar ze komt hem graag bij u bezorgen en demonstreren. Hij wordt in Schotland op maat gemaakt in iedere gewenste vorm en uitvoering, zelfs rond. Mocht u de naam onvoldoende chique vinden, dan gebruikt u de Schotse naam, t.w. Top shelf dining. Prijs en levertijd op aanvraag, streng verboden om na te maken! Als u zelf de kreeften, rogvleugels en/of ossenhaas meeneemt verzorgen wij graag een workshopje snaaiplanken®. dicktipt: zó moet het niet! (click)

Een jaar geleden: ik ruik

.

Follow