Het heeft even geduurd, maar zoals wij onszelf hadden beloofd, waren we onlangs weer even bij de Kastanjehof in Lage Vuursche.  Gewoon op de bonnefooi, onaangekondigd. Alhoewel het veel vroeger donker werd dan tijdens ons laatste bezoek, viel het op dat er al veel blad van de kastanjebomen af was. We konden sterren door de bomen zien en het bruinrode blad op de grond fluisterde Herfst. Binnen brandde de openhaard dat het een lieve lust was en we proostten met respectievelijk een  goed glas Merlot en een bokbiertje. We bestudeerden het menu en ontdekten dat de KastanjeHofhoning inmiddels al wél in de potjes zit, maar nog niet in de gerechten. Desgevraagd vertelde de vriendelijke dame dat de gasten nu vooral belangstelling hadden voor de nieuwe wildkaart, die op 1 september spectaculair gepresenteerd zal gaan worden. Kennelijk zag ze de lichte teleurstelling in onze ogen, waarna…..  lees HIER verder...

Follow