Vandaag was het dan eindelijk zover beste mensen. Samen met kleinzoon Max heb ik vijftien potten met honing kunnen vullen. Wat een heerlijk werkje is dat. Het omwisselen van volle raat voor een lege was al leuk. Het ontzegelen (bijen dekken de honing af met een dun laagje was) is ontspannend, maar het vullen van de potjes was volgens Max satisfying. Waar hij dat woord nu weer vandaan heeft is een raadsel, maar het klopt als een bus. Dit is de eerste opbrengst van mijn eerste volkje en met wat geluk halen we er deze zomer nog zo’n portie af. Even geleden schreef ik: “voor elke prik een kilo honing”, maar daar gaat dit ruimschoots overheen. Als we de eerste investeringen meetellen dan is de kostprijs van één potje ongeveer € 50,-  Misschien ben ik niet helemaal objectief, maar de smaak is werkelijk minstens €75,-  waard. Op het etiketje komt een mooie foto van het geel bloeiende groendak, met de tekst:(dicktipt:)

dickensons’ bijenhoning. Komt van dat dak af! juni 2017.

Follow