Het kan geen kwaad af en toe te melden dat er in huize dickblogt vaak behoorlijk lekker gekookt wordt. Vooral op die dagen dat ik mij er niet mee bemoei komen er fantastisch lekkere gerechten van dat kookeiland. Onze groenteboer heeft de vergeten groenten herontdekt. Misschien duurt het maar tot aan Kerst, maar nu liggen er dagelijks kisten vol bieten en wortelen in alle kleuren van de regenboog. Het zal net zo’n commerciële vondst zijn als al die wonderzaden en bessen waarvan hij plotseling schappen vol heeft liggen. In een theelepel Chiazaad zitten meer antioxidanten dan in een zak vol… enz. Het zal allemaal wel, maar die vergeten groenten zijn wel erg lekker en kleurrijk op tafel. Gisteren deden wij het op z’n Aziatisch. Het was weekend tenslotte! Kort gekookt en mooi gesneden. Beetje knoflook, vissauce, lente-uitje, rode peper en een beetje mandarijnensap. Zoet zijn ze van zichzelf. Een ongeplofte kip erbij uit de oven en een droge Italiaan uit de koelkast. Vanavond het restje en dan, ook niet vergeten: Buitenlandse Boer zoekt Vrouw! dicktipt: Opdubbelen op Bonaire!

Follow